Skyr koldskål & Velkommen hjem mad

mellemmåltid_eftermiddagsmad_snacks_til_børnMine børn (og jeg selv) er trods en god madpakke, altid sultne når vi lander hjemme om eftermiddagen. Og da der går nogle timer inden aftensmaden, så laver jeg oftest et lille måltid til os her omkring kl. 15.

Idag stod den på en lille skål skyr koldskål lavet af:

2 dl skyr – en stor håndfuld frosne jordbær og 1 tsk. vanilje pulver + lidt  citron saft (nok til 3 personer, når det er et snack måltid)

Kom det hele op i en blender og giv det et par minutter .. Færdig og klar til at spise 🙂

Et par skiver ananas og en af de gode (og nemme) koldhævede boller, opskrift —>  her

Denne form for koldskål, er den vi bruger i stedet for den klassiske med kærnemælk, da børnene ikke bryder sig om den. Denne smager efter min mening også meget bedre ;)…

Dejlig aften til jer 🙂
eftermiddags_mad

Leave a comment

  1. Super dejlig nemt begge mine børn har haft det med i en lille dunk i madpakken i sidste uge (tilføjede dog lidt mælk for at gøre det lidt tyndere ) og det var et kæmpe hit selv hos min søn som hverken bryder sig om skyr eller jordbær

    • det lyder som en rigtig god ide – og dejligt det kunne falde i din søns smag også 🙂 Dejlig søndag til dig

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *