Få inspiration, ideer og hundredvis af opskrifter på sundt indhold til madpakkerne. Vi har samlet alle vores opskrifter til madpakken lige her. Der er en opskrift til dig, der har god tid til madkassens indhold og dig, der gerne vil lave en lækker frokost i kort tid.
Æggemuffins & Pastasalat. To opskrifter man aldrig går galt i byen med. Begge er de nemme at lave, sunde og mætter godt. Hvor pastasalaten udgør et helt måltid, er æggemuffins oplagte som tilbehør til en rugbrøds klapsammen med lidt smør. Men når vi har fået kylling, er der altid lidt kød tilbage. Kødresterne bruger jeg […]
Jeg er kæmpe fan af denne slags løsninger. I kender det sikkert også; at stå en sen eftermiddag og kigge ned i supermarkedets køleboks for, at finde på dagens aftensmad, og man hverken har ret meget tid eller fantasi til, hvad der skal serveres for familien. Til madpakken kommer jeg lidt grøn salat, tomat, agurk […]
Der er intet som nybagt rugbrød, så i dag skal i få opskriften på et af mine favorit rugbrød. Nemlig solsikke rugbrød. Det er uden surdej, det rækker min tålmodighed nemlig slet ikke til ;). Så nemt at lave og ingredienserne nogle der er nemme at komme til. Til 1 stort rugbrød skal du bruge: 150 gram […]
Pizzatwisters, er nemme at lave og et sikkert hit i børnenes madpakke. Så lav endelig rigeligt og kom dem i fryseren. Pizzatwisters er en god madpakke snack og du kan selvfølgelig også lave dem til aftensmaden. Jeg har stort set altid en pakke færdig fuldkorns pizzadej fra supermarkedet liggende i køleskabet, til de dage hvor […]
Snacks til madpakken! Der findes SÅ mange forskellige friske snack der er lige til at komme direkte i madkassen. Jeg giver jer her de første 18 ideer. Mange af dem, har i garanteret i køleskab, skabe og skuffer men tænker ikke lige over at komme det i madkassen. Jeg har samlet en liste på indtil […]
Det er meget længe siden jeg sidst delte en opskrift på müslibar med jer, så det skal vi kigge nærmere på idag. Med disse virkelig gode Kokos bar. De er nemme at lave og kræver ikke de store forberedelser og så koster de med garanti meget mindre, end dem vi normalt går og køber. Dette skal du […]
Farsbrød (med broccoli) er en af de nemme aftenmadsretter og samtidigt er det perfekt som pålæg til madpakken på rugbrød og i sandwich. Forleden havde jeg fået taget noget fars op af fryseren, men vi endte med at spise ude. Så da vi kom hjem, lavede jeg lige dette hurtige farsbrød, så det kunne bruges […]
Madpakke Wraps. Madpakke wraps, kan enten gives med hele, eller skåret ud i mindre stykker. For de mindste er det svært at spise dem hele. Så fx skær en wrap i 4 dele til børnehavebarnet, og i 2 dele til det lille skolebarn. En madpakke wrap, holder sig fint i køleskabet, så lav gerne madpakken […]
Pølsehorn kan laves på rigtig mange måder, med forskellige krydderier, frø, kerner, revne grøntsager og alt muligt andet, kun fantasien sætter egentlig grænser. Det kræver blot at man har en rigtig god basis opskrift til dejen, så kan man “finde på” nyt fra gang til gang, at komme i brødet, med udgangspunkt i det man […]
Mums! Er vist det bedste udtryk for disse virkelig lækre broccoli-cheese muffins. Det er en slags æggemuffins med broccoli og hytteost. Men de er lavet anderledes end de populære grøntsagsmuffins med kylling, men stadig lige så nemt og og måske endda mere lækkert. Den helt store forskel er, at du her får lidt mere bid og […]