Slankekure, jeg har prøvet dem alle (mere eller mindre) og kan konstatere at det hvert fald aldrig har virket for mig. Jo jeg har da tabt mig, men kiloene også kommet tilbage lige så hurtigt igen. At være på kur er en midlertidig ting, og lige så snart man stopper, falder man lynhurtig tilbage i de […]
Latest Posts
Bagte æg med skinke eller pølse – en nem madpakkesnack
Æggemuffins eller bagte æg som disse, er et rigtigt stort hit til madpakken og selvfølgelig på morgenbordet og til det store brunch bord. Det er en af de sunde madpakke retter der er virkelig hurtigt lavet og ikke kræver de store forberedelser. Fremgangsmåde: Kom parmaskinke eller små stykker pølse i smurte muffinsforme* samt lidt spinat […]
Sundere Cookies med mandel og chokolade – Gluten og sukkerfri opskrift
Det er snart weekend og Cookies vejr. De her sundere Cookies med chokolade, er super lækre. En god snack når det gerne må være lidt sødt og ekstra hyggeligt. Chokoladen jeg har brugt er mørk, for at gøre dem så sunde som muligt, men er i mere til lys chokolade, så brug det. Opskriften er på […]
Brunch æg
Fin æggesky, med kun æg som nødvendig ingrediens. Er du glad for æg, men lidt træt af de mere traditionelle former for morgen æg. Så skal du altså prøve denne. Du kan vælge at lave den kun af æg. Men prøv også med forslaget nedenfor, for mere smag og glæde til ægget. Til et brunch æg (æggesky) […]
Minitærter til madpakken
Tærter er udover en dejlig omgang aftensmad også særdeles velegnet til madpakker, her kan du enten bruge rester fra aftensmaden. Eller du kan lave tærterne i mini størrelse, så alle i familien kan få sine egne favoritgrøntsager og evt. kød i tærten. Når jeg laver tærter til madpakken, så laver jeg dejen og fordeler den […]
Æggepandekage med spinat – Til en god frokost
Sad lige og gennemgik mine billeder fra de sidste par dage og faldt over de her, af min frokost igår. Æggepandekage med forskelligt fyld. Det kunne jeg godt ende med at spise, igen idag. Det er nemt, smager godt og er sundt. Så bliver det ikke bedre. Opskriften / ideen får du her. Til en […]
Sprøde spinatbrød
Hold nu op hvor er de her spinatbrød gode! Det var lidt et forsøg jeg kastede mig ud i. Et forsøg på at lave et brød med minimalt mel i, uden dog helt at ville fjerne det. Men 4 spsk. mel er alt hvad der er i denne opskrift. Brødene er så lækre at de sagtens kan […]
Paprikagryde med kylling og blomkål
Paprikagryde, eller bare gryderetter i det hele taget, er så lækkert her i vinterkulden. Der hvor vi bruger mere tid inde og kan holde øje med komfuret, så retten får lov stå og simre et godt stykke tid. Gryderetter er altid bedre på anden dagen når smagen rigtig har fået lov at sætte sig. Så […]
Gode råd: Nem madpakke til små børn
Nem madpakke til små børn. Denne madpakke er faktisk til min 6. årige. Han er ret glad for de her nemme madpakker, hvor han kan åbne og gå ombord i maden.
Lækre pizzatwisters til weekenden
Der er noget helt særligt over fredage, hjemme hos os handler det uden tvivl om udsigten til to dage hvor vi kan sove længe. Vi elsker at sove længe, mine børn gør hvert fald. Jeg har vist nået den alder, hvor selvom muligheden er der, så vågner jeg alligevel alt for tidligt, som i senest […]