Forfatter: sunde madpakker

Brød, Opskrifter

På tur med pitabrød i madkassen

Sponsoreret af Mini Babybel Vi har sommerferie og den står på masser af ture ud i landet og de mange dejlige seværdigheder vi har rundt omkring. Vi har næsten altid vores egne madpakker med. Med hjemmebag og snacks. I denne tur madpakke, er der udover hjemmebag de skønne mini babybel oste. Gode alene som en […]

Brød, Opskrifter

Lune boller med nødder

De her skønne boller bagte jeg i aftes, de blev simpelthen så gode at jeg vil dele opskriften med jer. Til ca. 8 stk skal du bruge: 2 dl lun vand 25 g gær 1/2 tsk salt 4-5 dl mel 1 æg 1/2 dl hasselnødder (groft hakket) 1/2 dl pekannødder (groft hakket) 1/2-1 dl havregryn […]

Sundhed & Velvære

Mit migræne mareridt

I aftes sad jeg med min veninde, nød kaffen og snakken alt imens jeg kunne mærke hovedpinen komme snigende. Jeg kunne ikke rigtig vurdere om det var en af dem der kunne soves væk eller der skulle stærke midler til. Medicin skabet var tomt, så jeg tog chancen og gik i seng med en forhåbning […]

Opskrifter, Salat

Opskrift på 3 Gode sommersalater

Salaten står frisk og klar i haven, lige til at plukke, rense og spise. Jeg elsker denne årstid, hvor alt det sunde har så meget smag, kraft og flotte farver, at man helt automatisk har lyst til at være mere sund. Idag vil jeg dele 3 hurtige favorit sommersalater med jer. Denne tomat/agurk salat er […]

Køkkenudstyr, Opskrifter

Frisk grøntsagspasta

Den her Gefu spagetti skræller er helt uundværlig i mit køkken, for rigtig ofte spiser vi frisk grøntsagspasta i stedet for de klassiske spagetti (som ellers også smager godt ;)) Grøntsagspastaen smager bare af mere. Mætter godt og længe. Der er kommet en vol. 2 af Gefu skrælleren, som har en lille holder i enden, […]

Bøger

Sunde Madpakker som bog udkommer 31.07.2017

Endeligt kan jeg løfte sløret for hvad jeg har arbejdet på siden august sidste år. En bog med titlen Sunde madpakker – spækket med 50 gode opskrifter og ligeså mange tips og ideer til andre måder at bruge tingene på. Den udkommer fra forlaget Lindhart og Ringhof  31.07.2017 og kan købes i boghandlere landet over. Bogen […]