Opskrifter

De søde punktum, Dessert, Eftermiddags Mad, Kager med sukker, Opskrifter, Søde Kager, Sundemadpakker.dk, Weekend Guf

Æblemuffins

Vi har stadig æbler i haven, og derfor vil jeg give dig en opskrift på dejlige æblemuffins.  Det er en opskrift, der har fulgt mig længe, og jeg er vild med de hele æbletern, der giver en dejlig sødme og friskhed til muffinen. Vigtigst er dog det knasende sukkerlåg af kanelsukker, der danner sig ovenpå. […]

Frokost, Opskrifter, Snacks, Sundemadpakker.dk

Rødbedehummus

Efteråret har ramt os, og nu bugner det med de første gode, grove vintergrøntsager. Rødbeder er gode at sylte, fortræffelige i supper og som ovnbagte grøntsager sammen med pastinakker, persillerødder, selleri og kartofler. Her er opskriften på en rigtig god hummus med rødbede, tahin, hvidløg, citron og timian, der er god som en mættende snack […]

Kager med sukker, Opskrifter, Søde Kager, Sund Kage, Sundemadpakker.dk

Æblecrumble – fuldkornsæblecrumble

Det er efterår, og vejret indbyder mere til indendørs hygge. Vores have bugner af æbler lige nu, så der bliver lavet æblekager i stor stil. Det er en opskrift på en æblecrumble i en grovere version, fordi det er med grovvalsede havregryn og fuldkornshvedemel, der indeholder flere kostfibre. Det er stadig med sukker og smør, […]

Aftensmad, Frokost, Madpakker, Opskrifter, Sandwich, Sundemadpakker.dk

Frikadellesandwich med lynsyltet rødkål

For mange af os er frikadeller gode til hverdag og fest. Frikadeller bliver serveret, både til aftensmad på hverdage og til påske- og julefrokosterne i den lange række af danske frokost klassikere. Når vi herhjemme har fået frikadeller til aftensmad, bliver der specifikt taget frikadeller fra til madpakkerne, allerede inden vi spiser aftensmad. Hvilken katastrofe […]