Opskrifter

Drikke, I Drikkedunken, Jul, Opskrifter

Alkoholfri æblegløgg

En god gløggekstrakt er nem at lave, og det her er opskriften på en alkoholfri gløgg og gløggekstrakt. Jeg har valgt at bruge æblemost som base, da æbler altid passer godt til julens citrusfrugter og krydderier. Denne gløgg har en aromatisk og frisk smag, der giver et godt modspil til julens søde sager. Farven er […]

Bageskabet, Jul, Opskrifter, Søde Kager, Sundemadpakker.dk

Luciaboller – lussekatte med græskar og fuldkorn

Den 13. december er det Luciadag, og det her er en opskrift på luciaboller eller lussekatte med græskar, der giver en flot gul farve, derudover er der også fuldkornsmel i. Luciaboller er bløde og luftige gærdejsboller, der har en helt særlig gul farve og er pyntet med rosiner eller korender. Traditionelt kommer den gule farve […]

Dagens Madpakke, Frokost, Ikke-kategoriseret, Madpakke på jobbet, Madpakke til SFO barnet, Madpakker, Madpakker til voksne & teens, Min egen madpakke, Opskrifter, Sundemadpakker.dk

Hjemmelavet leverpostej

Leverpostej er nemmere at lave, end du regner med, og din familie vil elske dig for at servere lun og hjemmelavet leverpostej. Personligt er det også en af mine favoritter, gerne serveret med ristede champignon og sprød bacon. Opskriften på leverpostej er nem at gå til. Det gode ved hjemmelavet leverpostej er, at man kan […]

De søde punktum, Dessert, Eftermiddags Mad, Kager med sukker, Opskrifter, Søde Kager, Sundemadpakker.dk, Weekend Guf

Æblemuffins

Vi har stadig æbler i haven, og derfor vil jeg give dig en opskrift på dejlige æblemuffins.  Det er en opskrift, der har fulgt mig længe, og jeg er vild med de hele æbletern, der giver en dejlig sødme og friskhed til muffinen. Vigtigst er dog det knasende sukkerlåg af kanelsukker, der danner sig ovenpå. […]

Frokost, Opskrifter, Snacks, Sundemadpakker.dk

Rødbedehummus

Efteråret har ramt os, og nu bugner det med de første gode, grove vintergrøntsager. Rødbeder er gode at sylte, fortræffelige i supper og som ovnbagte grøntsager sammen med pastinakker, persillerødder, selleri og kartofler. Her er opskriften på en rigtig god hummus med rødbede, tahin, hvidløg, citron og timian, der er god som en mættende snack […]