Opskrifter

Brunch æg
Morgenmad, Opskrifter

Brunch æg

Fin æggesky, med kun æg som nødvendig ingrediens. Er du glad for æg, men lidt træt af de mere traditionelle former for morgen æg. Så skal du altså prøve denne. Du kan vælge at lave den kun af æg. Men prøv også med forslaget nedenfor, for mere smag og glæde til ægget. Til et brunch æg (æggesky) […]

Aftensmad, Madpakker, Opskrifter

Minitærter til madpakken

Tærter er udover en dejlig omgang aftensmad også særdeles velegnet til madpakker, her kan du enten bruge rester fra aftensmaden. Eller du kan lave tærterne i mini størrelse, så alle i familien kan få sine egne favoritgrøntsager og evt. kød i tærten. Når jeg laver tærter til madpakken, så laver jeg dejen og fordeler den […]

Sprøde spinatbrød
Brød, Opskrifter

Sprøde spinatbrød

Hold nu op hvor er de her spinatbrød gode! Det var lidt et forsøg jeg kastede mig ud i. Et forsøg på at lave et brød med minimalt mel i, uden dog helt at ville fjerne det. Men 4 spsk. mel er alt hvad der er i denne opskrift. Brødene er så lækre at de sagtens kan […]

Madpakker, Opskrifter

Fajita i madpakken

Jeg er kæmpe fan af denne slags løsninger. I kender det sikkert også; at stå en sen eftermiddag og kigge ned i supermarkedets køleboks for, at finde på dagens aftensmad, og man hverken har ret meget tid eller fantasi til, hvad der skal serveres for familien. Til madpakken kommer jeg lidt grøn salat, tomat, agurk […]