Min egen madpakke

Frokost, Min egen madpakke, Opskrifter, Sandwich, Sommer retter, Sundemadpakker.dk

Sandwich med grillet aubergine og artiskokcreme

Sommervejr er grillvejr, her er en opskrift på en sandwich med grillet aubergine og artiskokcreme. Nemt at lave og rart at spise i varmen. Start med at lave artiskokcremen, der laves bedst en dag eller to i forvejen. Syltede rødløg kan også laves i forvejen, se nederst i opskriften. Artiskokcremen kan holde sig i en […]

Madpakker, Min egen madpakke, Opskrifter

Min egen madpakke

Det er oftest børnenes madpakker der er i mit fokus. Jeg har nemlig ikke selv madpakke med, da jeg oftest arbejder hjemmefra. Men selvom det er herhjemme jeg spiser maden, kunne det lige så nemt have været i en madkasse, udgangspunktet er jo lidt det samme. Det skal være sundt og det skal mætte. Tallerkenen […]