Salat

Aftensmad, Opskrifter, Salat

Peach Melba-salat

Salat med fersken og hindbær, dejlig sommersalat, der smager af solskin og sommerferie. Peach Melba er en klassisk fransk dessert bestående af en pocheret fersken, hvor skindet er trukket af, der bliver serveret med hindbærcoulis og vaniljeis. Opskriften her er med friske, spændstige ferskner og hindbær med sødme og friskhed. Fremgangsmåde: 1-2 friske ferskner, nektariner […]

Opskrifter, Salat

Opskrift på 3 Gode sommersalater

Salaten står frisk og klar i haven, lige til at plukke, rense og spise. Jeg elsker denne årstid, hvor alt det sunde har så meget smag, kraft og flotte farver, at man helt automatisk har lyst til at være mere sund. Idag vil jeg dele 3 hurtige favorit sommersalater med jer. Denne tomat/agurk salat er […]