Indlægget er lavet i samarbejde med min gastronomiske legekammerat Klidmoster og er del 2, hvor vi kommer med bud på to forskellige vegetariske sommerpålægssalater, som er perfekte til frokost, picnic eller madkassen. Sommer er lig med friske, grønne og saftige agurker, helst solvarme fra drivhuset. I supermarkedet er det dog sjovt at gå efter de […]
Indlægget er lavet i samarbejde med min gastronomiske legekammerat Klidmoster og er del 1 – fortsat, af 2, hvor vi har et par bud på sommerpålægssalater, der er perfekte til frokost, picnic eller madkassen. Sommeren byder på masser af friske grøntsager i butikker, drivhuse og haver. Lige nu er det en fest at købe ind […]
Indlægget er lavet i samarbejde med min gastronomiske legekammerat Klidmoster og er del 1, hvor vi kommer med et bud på to forskellige vegetariske sommerpålægssalater som er perfekte til frokost, picnic eller madkassen. Sommeren byder på masser af friske, indbydende grøntsager, og hvis man er heldig, har man radiser i køkkenhaven og agurker i drivhuset, […]
Hjemmelavet æggesalat er populært i madpakkerne. Det er lidt nemmere at have med at gøre end de hele æg, der nemt smuldre ud over det hele og også hurtigt bliver lidt kedelige at spise. Æggesalat kan bruges i sandwich, pitabrød, på rugbrød i toats og i grønne salater. Kun fantasien sætter grænser, som man siger […]
Hjemmelavede burgere/sandwich er altid et hit hos os og det var også hvad vi fik til aftensmaden i går og jeg kunne sagtens tage en magen til med i madpakken, måske ikke så velegnet til børnenes madpakke med så meget fyld, men det kan jo også nemt skæres lidt ned så ikke det vælter for […]
En klassisk kylling salat med ud skåret rest af kyllingbryst, lidt pasta, peberfrugt og agurk er altid et stort hit i mine børns madpakker og også i min egen når jeg skal have en med mig. Det er nemt at gå til. Når vi får Kylling til aftensmaden laver jeg altid et par ekstra stykker […]
Frugt og grønt pålæg Har i også prøvet at stå søndag aften, kigge i køleskabet og konstaterer at pålæg er der ikke noget af?! Det hænder hos os ret ofte, fordi jeg handler meget sjældent, helst kun en enkelt gang om ugen og har der så været gæster til frokost i weekenden så er der […]