Når vi nu desværre ikke får nogen hvid jul, så kan vi jo passende lave små fine snemænd af æg til julebordet. Min yngste på 4 år har også haft dem med i madkassen flere gange her i December, de er ret hyggelige og lette at lave.. Dette skal du bruge til en snemand: 1 […]
I aften får vi gæster til spisning og lidt julehygge, så jeg ville lige lave lidt snacks til os og det blev til disse skønne druer med hvidchokolade og nødder, de smager så dejligt og er ikke så slemme som så meget andet sukkerholdig juleguf. I får opskriften her til ca. 40 stk: Ingredienser: 40 […]
Mine børn er rigtig glade når jeg når at anrette deres morgenmad, det når jeg ofte for det tager jo heldigvis ikke så lang tid. Samtidigt får børnene også spist langt mere når jeg gør det på denne måde.. Første forslag ovenfor er en lille portion havregryn med mælk, lidt friske jordbær og lidt valnødder. […]
I aftes fik vi kødsovs og spaghetti en af børnenes favoritter uden tvivl, der var kun en lille bitte rest tilbage så i stedet for at lade det gå til spilde blev der lavet pizzasnegle med resterne. Nemt og en god snack til madpakken… Til ca. 25 snegle skal du bruge følgende: 25 gram gær […]
En af favoritterne herhjemme er kylling i karry, det smager godt og tager ingen tid at lave. Her får i opskriften på hvordan jeg laver det herhjemme : Ingredienser: Kødet fra en hel kylling eller 5 kogte kylling fileter (oftest bruger jeg kødet fra en hel kylling lavet i ovnen dagen før) 1 finthakket løg […]
Lige for tiden har jeg en meget travl periode med en forestående eksamen her til December, en speciale opgave der snart skal afleveres mm. Så når jeg endeligt lige har en ledig dag så forsøger jeg at få fyldt fryseren med forskelligt brød og lignende til børnenes madpakker. I går havde jeg gang i en […]
Købe frugtyoghurt er ofte fyldt med tilsat sukker det er en af grundene til at jeg sjældent køber det. Vi er ikke sukker forskrækkede, men jeg vil bare gerne holde det nede på et minimum. Frugtsukker er jo heller ikke sundt i store mængder, men for mig er der stor forskel på den naturlige fra […]
Jeg elsker søde sager men kan absolut ikke tåle det, jeg er en af dem der bare skal kigge på slik så sidder det allerede på sidebenene af mig haha… Men jeg kan sagtens undværre det bare jeg har nogle alternativer. En af de ting jeg fx selv godt kan lide til fredags filmen er […]
Kender du dette.. Det er søndag aften, alle butikker har lukket og du konstaterer at du er løbet tør for rugbrød… De her rugbrøds boller redder mig hver gang.. De er lækre bløde, luftige og sprøde.. Ingredienser til ca. 20 stk… 10 gram gær – 5 dl vand – 1,5 tsk salt – 3 spsk olivenolie – 150 […]
Frugtkugler er en lækker snack til madpakken og så ser det da lidt festligt ud sammen med alt det lækre grønne knas. De er jo også særdeles velegnet til fredags guf og ikke mindst som en sund juleknas! Har i det også sådan, at julen altså ligepludseligt bare er rundt om hjørnet?! Jeg er hvert […]