Ja, selvfølgelig spiser vi også levpostejs madder hjemme hos os. Det er og bliver familien Danmarks favorit mad, sådan er det vist bare og det syntes jeg faktisk er helt okay, det smager jo godt og kan virkelig nemt peppes op med forskellige smage i topping, selvom den klassiske med agurk nu oftest vinder hos […]
Frugt
Brombær protein smoothie
En af mine favorit smoothies er denne med brombær og ekstra meget protein. Særligt her om sommeren syntes jeg det kan være rigtigt svært at få spist nok. Når det er varmt, så magter jeg virkelig ikke altid at stå i køkkenet og lave det ene og det andet. Men det er vigtigt at få […]
Mellemmåltid / Dessert med kiks og sund topping
Denne fine anretning bruger vi både som mellemmåltid sen eftermiddag, som aftensnack og som dessert. Overraskende simpel og altid et hit både hos os selv og gæsterne. Opskriften får i her 🙂 Til en person skal du bruge: 1-2 Digestive kiks (eller anden kiks fx glutenfri) – 5 spsk. (med top) skyr – 5 jordbær – 1/2 tsk. […]
Simpel morgenmad & Mango pindsvinet
Forleden delte jeg dette billede på instagram og skrev i den forbindelse “simpelt og godt”, senere på dagen skrev min veninde, “det så altså ikke særlig simpelt ud”. Og det kan hun ved nærmere eftertanke have ret i. For det ser jo ud af meget, selvom det er lavet på et par minutter. Så nu […]
En festlig frugt grill
Denne sjove frugtgrill, laver jeg ofte som dessert til sommerens mange hygge aftener i haven, med venner og familie. Altid et kæmpe hit. Også velegnet til fødselsdage og andre begivenheder. Den er super nem at lave og det tager ikke ret lang tid. Dette skal du bruge: En vandmelon, selleri eller rabarber til ben. Grillpinde […]
Eftermiddags Madpakke snack
Denne lille simple snack er oplagt til madkassen. Put det i en lille bøtte, så det kan bruges både som mellemmåltid formiddag / eftermiddag. En ting jeg har lært gennem årene med 1000 vis af madpakker, er at jo lettere man kan gør det, for den der skal spise madpakken, og jo mere farverig den […]
Om frugtsalat med skyr & At lære og elske løb
Vi holder vinterferie, så der bliver ikke lavet så mange madpakker denne uge.. Til gengæld rå hygger vi med alt mulig andet lækkert. Idag stod den på frugtsalat med skyr rørt op med kanel.
Salat med Pomelo
Denne her salat kunne jeg spise morgen, middag, aften lige for tiden. Den er så dejlig frisk og har ikke brug for dressing af nogen art. Pomelo er en af de citrusfrugter som jeg holder aller mest af. Det tager lidt tid at forberede en pomelo, men når det først er klaret så er det […]
Yoghurt med topping & grønt til eftermiddag
Ideen her er god både til formiddags snack, eftermiddags snack eller som en del af madpakken.
Et glas fyldt med god smag til madpakken
Om det er til morgenmad, mellemmåltid eller frokost så hitter de her små glas af lækkerier altid hos os. Glasset kan komme med overalt, i skole, børnehaven, på jobbet, på picnic eller hvor som helst. En oplagt mulighed for at give lidt “Noget helt andet med i madpakken” indimellem.